RESEPI SIAKAP STIM MUDAH DAN SEDAP
Salah satu menu yang biasa orang masak apabila menggunakkan Ikan Siakap ialah masakan stim. Masakan stim ini digemari oleh semua lapisan umur kerana resepi masakan ikan siakap stim itu sendiri.
Disini disertakan resepi Siakap Stim katanya ia merupakan resepi air tangan isteri dan memang sedap..Selamat Mencuba
Bahan - bahannya Siakap Stim Thai ialah :
- Halia muda dihiris halus
- Serai dihiris halus
- Bawang holland
- Cili api
- Bawang putih 5ulas diketuk
- Tomato satu biji
- Daun ketumbar
- Limau nipis/limau kasturi
- Sos ikan
- Garam
- Perasa (hilal)
Cara masak Siakap Stim Thai :
- Perapkan ikan dengan sos tiram, garam, lada sulah selama 15 minit
- Kemudian masukkan ikan dalam pengukus
- Masukkan semua bahan2 yang telah dihiris bersama2 dgn ikan tersebut.
- Masukkan garam, sos ikan, perasa dan perahan air limau nipis/limau kasturi
Cara Hidang Siakap Stim Thai :
- Setelah masak taburkan daun ketumbar di atas ikan
Selamat mencuba Resepi Siakap Stim Thai
0 Ulasan